Šapice, alte traditionelle Rezepte, kann auch mit Margarine zubereitet werden, aber wie einer meiner Kollegen sagen würde, gibt Fett einen besonderen Geschmack. Er hat recht, mit Fett sind sie zumindest für mich unvergleichlich schöner.
Hüte, alte traditionelle Rezepte, Zutaten:
- 400 g Mehl,
- 100 g Grieß,
- 2 ganze Eier,
- 200 g Schweinefett,
- 150 g Zucker,
- 3 Vanillezucker und
- 1 Backpulver,
- Puderzucker.
Shapice, alte traditionelle Rezepte, Zubereitung:
- Aus 400 g Mehl, 100 g Grieß, 2 ganzen Eiern, 200 g Fett, 150 g Zucker, 3 Vanillezucker und Backpulver den Teig kneten.
- Tauchen Sie die Formen für die Tassen in Mehl und füllen Sie sie mit dem Teig, aber nicht bis zum Rand, da sie beim Backen aufgehen.
- Bei 180 Grad goldbraun backen.
- Die abgekühlten Stücke in Puderzucker wälzen.
- Bewahren Sie die gebackenen Papayas in einer Metallbox mit Deckel auf.
Verica Poznanović
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