Ein buntes Mittagessen aus dem Ofen.
Buntes Mittagessen aus dem Ofen, benötigte Zutaten:
- 3 Trommelstöcke ohne Knochen
- 2 Stück rote und gelbe Paprika
- 3 Stück junge Karotten
- 9 junge kleine Kartoffeln
- 1 scharfe frische Paprika
- 1 junger Zuckermais
- 2 kleine Köpfe Frühlingszwiebeln
- 2 frische Tomaten
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Sonnenblumenöl
Buntes Mittagessen aus dem Ofen, Zubereitung:
- Das Fleisch waschen und abschmecken.
- Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden, das Gemüse würzen.
- Die Pfanne mit etwas Öl einfetten, Fleisch und Gemüse anrichten und alles mit dem Öl übergießen.
- Mit Alufolie abdecken und im Ofen bei 275 Grad 30 Minuten backen. Die Folie entfernen und weitere 5 Minuten backen.
- Angenehm.
Diana Popovic
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