Wir sind uns der Gefahr sehr bewusst geworden Covid-19 an die Menschheit und den Planeten verteilt. Da wir jedoch jetzt gezwungen sind, uns bequem von zu Hause aus zu schützen und füreinander zu sorgen (was, wie Sie zugeben werden, nicht so schlimm ist), hat sich eine neue „Gefahr“ direkt in unsere Häuser eingeschlichen – Gefahr, zu viel zu essen.
Da die Ideen, die Zeit zu füllen, ausgehen, wenden sich viele an die Küche und bereiten kalorienreiche Gerichte zu, die unsere Bäuche jeden Tag füllen, während sie immer größer werden und bis zum Sommer und Potenzial das Ende der Pandemie nicht mit mindestens 10 kg mehr erreichen.
Das willst du nicht, oder?
Nun, es liegt an Ihnen, ob Sie Ihren Willen auf die Kontrolle Ihres Essdrangs konzentrieren oder nach und nach - Nutzen Sie die Zeit der Selbstisolation, um Ihre Essgewohnheiten für immer zu ändern.
1. Verwenden Sie Geschirr, das nicht viel „Schmierung“ erfordert
Je weniger Öl oder Fett Sie zum „Einfetten“ von Tabletts, Töpfen und anderem Geschirr verwenden, desto geringer ist der Kalorienwert der Lebensmittel, d. h. Sie erhalten ein Gericht mit einem geringeren Fettanteil die am Bauch, an der Hüfte und an den Oberschenkeln landen würden – denn jetzt haben wir nicht die Möglichkeit, den Überschuss durch Training loszuwerden.
Wählen Sie Gerichte, die nicht viel Öl benötigen, wie eine Grillpfanne oder sogar Heißluftfritteuse, wo Sie nur einen oder gar keinen Teelöffel Öl benötigen, um Ihre liebsten, knusprigen und gesunden Pommes Frites oder frittiertes Fleisch zu genießen.
2. Wählen Sie im Supermarkt gesündere Lebensmittel
Es ist einfacher, sich 20 Minuten im Laden zurückzuhalten, als den ganzen Tag zu Hause!
Wenn man „etwas Süßes“ zu Hause hat, isst man es zu 100 % – mal aus Langeweile, mal aus Gewohnheit. Daher ist es besser, Dinge wie verschiedene salzige Snacks, Cremes, Plasma usw. nicht auf die Einkaufsliste zu setzen.
Eine weitere clevere Möglichkeit, Ihren Einkauf so effizient wie möglich zu gestalten, besteht darin, eine Liste zu erstellen. Überprüfen Sie, was in Ihrem Kühlschrank und Ihrer Speisekammer fehlt, und lassen Sie es ganz oben auf Ihrer Liste stehen! Zu, Die Liste sollte gesunden Lebensmitteln gewidmet sein.
A. Die Proteinbasis der Mahlzeit
Jetzt, wo wir inaktiv sind, werden Proteine benötigt, um unsere aktuelle Form aufrechtzuerhalten, aber auch damit wir nicht zunehmen. Wenn Sie Fleisch essen – 120 g Fleisch reichen für eine 60 Kilogramm schwere Person völlig aus.
Einer der Faktoren auf der Liste ist also Proteine, nämlich Proteine aus Fleisch als beste Möglichkeit, den Körper mit der Art von Protein zu versorgen, die ihn wirklich stärker und widerstandsfähiger macht. Proteine machen uns länger satt und verhindern den „kleinen“ Fehler, zu Snacks zu greifen. Neben Fleisch ist es auch eine gute Proteinquelle Eier, Milchprodukte, Pilze, Bohnen, Hafer....
B. Halten Sie Ihre Energie mit gesunden Kohlenhydraten aufrecht
Ein Energieverlust ist ein völlig normales Phänomen, wenn man den ganzen Tag zu Hause sitzt. Wir sind oft schläfrig, hungrig und gereizt. Aber all das lässt sich durch eine Eingliederung leicht verhindern gesunde und leicht verdauliche Kohlenhydrate die eine hervorragende Ergänzung zu den oben genannten Fleischproteinen sind.
Setzen Sie gerne eine Tüte Haferflocken, Roggen, Haferflocken, Reis auf die Liste, aber auch einige Sorten Toast oder Brot, wenn Sie ein Fan davon sind. Kohlenhydrate sind auch in Erbsen und anderen Wurzel- und Hülsenfrüchten enthalten, daher - Zuerst Recherche und dann Beschaffung.
C. Gesunde Fette statt „viel Fett“
Wie wir bereits erwähnt haben, Versuchen Sie, fetthaltige und kalorienreiche Mahlzeiten zu meiden was das gleiche Ergebnis haben kann wie ein Haufen Pralinen und Kekse. Essen Sie stattdessen gekochte, gedünstete oder gegrillte Mahlzeiten mit etwas Öl, nämlich Oliven-, Kürbis- oder Traubenkernöl.
3. Beschäftigen Sie sich mit der Zubereitung gesunder Mahlzeiten
Wenn Sie sich bereits entschieden haben, am Herd stehen zu bleiben und sich die Zeit mit Kochen zu vertreiben, stellen Sie sicher, dass das Gericht, das Sie zubereiten, richtig ist eine gesündere Version von dem, was Sie gestern gemacht haben. Mit etwas Aufwand und Änderungen im Warenkorb ist das wirklich nicht schwer zu erreichen.
Wir zeigen Ihnen gleich zu Beginn, wie wenig Zeit und Mühe dafür nötig sind Bereiten Sie eine leckere, aber gesunde Mahlzeit für sich und diejenigen zu, mit denen Sie die Isolation teilen. Es ist bekannt, dass Gesundheit in den Mund gelangt. Dies muss jedoch nicht passieren, wenn wir beharrlich darauf bestehen, dass wir nichts wirklich Gesundes in den Mund einführen.
Probieren Sie unsere saftigen Weißfleisch-Burger (auf verschiedene Arten)
Zum Zubereiten und Backen saftiger Patties aus Hähnchenfilet Sie werden nur 20 Minuten verbringen. Sie benötigen einen leistungsstarken Mixer (Hühnerdatei es gibt kein Hackfleisch, aber wenn Sie abgepacktes Hackfleisch verwenden möchten, ist das kein Problem, denken Sie aber daran, dass es dann etwas fetter ist.
Fügen Sie ein Eiweiß, eine kleinere, gehackte Zwiebel, Gemüse, Pfeffer (was auch immer Sie möchten) zu etwa 300 g fein gehacktem Filet hinzu und geben Sie es in einen Mixer. Alle mahlen, bis eine pastöse Masse entsteht.
Die Patties mit einem Löffel herausnehmen und in einer Pfanne mit sehr wenig Öl anbraten. Eines Tages können Sie der Mischung etwas hinzufügen Käse, gemischtes Gemüse, Paprika, Brokkoli, Spinat - und jedes Mal gibt es ein anderes Mittagessen, und wenn Sie das Hühnchen satt haben, ersetzen Sie es durch Rindfleisch, und schon haben Sie es, gesunde Leskovac-Ushtipaks.
4. Seien Sie sehr vorsichtig mit Obst
Obwohl es eine allgemeine Meinung gibt, dass Obst kann ein Mahlzeitenersatz sein, das stimmt überhaupt nicht. Damit der Organismus funktionieren kann, benötigt er eine bestimmte Menge an Proteinen (aus welcher Quelle auch immer) – die in Früchten nicht oder nur in vernachlässigbaren Spuren vorhanden sind.
Was in Früchten enthalten ist, ist Zucker. Wenn wir anstelle des Frühstücks eine Banane essen (oder zur Mahlzeit hinzufügen), erreichen wir nur, dass der Zucker daraus die Rezeptoren im Darm schließt, die der Verdauung und dem Abbau der aufgenommenen Qualität dienen. Weil Es kann auch zu Verstopfung, Blähungen und Blähungen kommen...
Obwohl die Frucht hochwertige Mineralien enthält, ist der Zucker der Hauptverursacher dafür, dass er in unserem Körper nicht ausreichend verwertet wird und durch andere Stoffwechselprozesse im Überschuss ausgeschieden wird.
Die beste Wahl für Mineralien ist Gemüse, und wenn Sie wirklich nicht auf Früchte verzichten können – erfrischen Sie sich mit Sorten, die einen geringeren Fruktoseanteil haben, wie z Himbeere Brombeere, Beere, Blaubeere - sie dürfen aber kein Ersatz für eine Mahlzeit sein, denn das verlangsamt nur den Stoffwechsel und führt zu einer Gewichtszunahme.
Wir hoffen, dass wir zumindest ein wenig dazu beigetragen haben, das Bild Ihrer Erkrankung zu verbessern Einkaufsliste die Sie bereits morgen in Betrieb nehmen werden. Seien Sie vorsichtig, Pass auf dich und andere auf, und lassen Sie die ersten Ergebnisse bereits in der Küche sichtbar werden, denn auf diesem „Schlachtfeld“ haben Sie alle Vorteile der Welt!
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