Etwas Neues im gastronomischen und touristischen Angebot Serbiens, einer Schule der traditionellen Küche unter der Leitung von Dejan Ilić, einem professionellen Koch und Schnitzmeister. Alle zukünftigen Teilnehmer werden durch die Geschichte und Kultur des Essens in Serbien geführt, wobei alle Teilnehmer aktiv an der Zubereitung und Verkostung der berühmtesten Gerichte der traditionellen serbischen Küche teilnehmen, wie zum Beispiel: Proja, Projara, Gibanica, Zeljanica, Pogača , Ushtipci, Sarma, Bohnen, Eintopf .
Das genaue Programm der Schule richtet sich immer nach der Jahreszeit. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, die Zubereitung von Frühstück, Mittag- und Abendessen auf traditionelle serbische Art zu erlernen.
Die Kochschule wird vom Profikoch Dejan Ilić auf Englisch und Serbisch geleitet. Alle Gäste aus dem In- und Ausland lernen, wie man Speisen nach über 100 Jahre alten traditionellen Rezepten der serbischen Küche zubereitet.
Für wen ist die traditionelle Kochschule geeignet?
An alle interessierten Besucher, die Kochanfänger sind, sowie an alle anderen, die über fortgeschrittene Kochkenntnisse verfügen und sich mit der Zubereitung von Speisen auf traditionelle Weise vertraut machen möchten.
Veranstaltungsort der traditionellen Kochschule
Die traditionelle Kochschule findet im ethnischen Restaurant Kapetanovi Vinogradi in der Gegend von Topola statt und bietet Unterkunft in Bungalows und Häusern. Auf dem Grundstück befindet sich ein gemauerter Haushaltsofen (im Hof des Gebäudes), der in Betrieb ist. Der ethnische Haushalt verfügt über eine biologische Produktion von Grundnahrungsmitteln sowie über ein eigenes kleines Weingut.
Sehen Sie, wie die traditionelle Kochschule unter der Leitung des Profikochs Dejan Ilić aussieht:
Weitere Informationen über die Schule für traditionelles Kochen erhalten Sie im FB-Posteingang:
https://www.facebook.com/dejan.ilic.14
https://www.facebook.com/ReceptiiKuvar/
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