Schottische Eier aus Hackfleisch – Ljiljana Stanković
Gehackte schottische Eier – und den Geschmack und das Aussehen eines Hauptgerichts oder eines guten Abendessens.
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Schottische Eier aus Hackfleisch – Ljiljana Stanković
- 400 g Hackfleisch
- 4 Eier
- so
- Biber
- 2 Scheiben Brot
- 4 Löffel Milch
- 1 dl Öl
- 1 Zwiebel
- Kochen Sie die Eier und schälen Sie sie. Die Zwiebel fein hacken und das Brot mit Milch befeuchten. Das Hackfleisch, das Brot und die Zwiebel mischen, dann Salz und Pfeffer hinzufügen. Die gemischte Masse in 4 Teile teilen. Jeden Teil trennen, ein Ei hineinlegen und formen ein Fleischbällchen. In heißem Öl anbraten.
