Eis ist die beliebteste Sommerspezialität. Ich mache es selten, ich kaufe es normalerweise, wenn ich mit meinem Freund spazieren gehe. Ich habe nicht die Angewohnheit, oft Eis zu essen, aber es ist nicht so, dass ich es nicht mag. Gewohnheiten sind ein Wunder.
Ich denke, das ist das einfachste Rezept, um Eis zu Hause zuzubereiten. Ich erinnere mich, als wir klein waren, machte Oma Eis, indem sie Eigelb in Milch kochte. Sie kochte die Füllung wie Konditorcreme, nur etwas dünner. Zum Schluss hat sie noch etwas Butter hinzugefügt und für mich sieht es aus wie geschlagenes Eiweiß. Und natürlich Obst, Schokolade ... Mein Leckerbissen ist 2 in 1.
Wenn Sie unerwartet Gäste haben, reichen zehn Minuten für die Zubereitung des Desserts. Die Hälfte servieren und die Hälfte einfrieren (zum Einfrieren können Sie Silikonformen verwenden). Nun, wenn sie sich hinsetzen, bekommen sie als Service auch Eis.
Wenn es um Geschmacksrichtungen geht, haben Sie unzählige Kombinationsmöglichkeiten. Ich habe mich für Himbeere, Haselnuss und Schokolade entschieden.
Eis – schnelle Leckerei mit Himbeeren – Kristina Gašpar – Rezepte und Kochbuch online
Eis ist die beliebteste Sommersüßigkeit. Ich mache es selten, ich kaufe es normalerweise, wenn ich mit meinem Freund spazieren gehe. Ich habe nicht die Angewohnheit, oft Eis zu essen, aber es ist nicht so, dass ich es nicht mag. Gewohnheiten sind ein Wunder.
Eiscreme:
- 500 ml süße Sahne
- 2 Löffel Vanillezucker
- 4 Esslöffel Zucker
- 1 Tasse Himbeeren
- 0,5 Tasse Milchschokolade (gerieben)
- 0,5 Tasse Haselnüsse (grob gemahlen/gehackt)
Optional:
- Keks (gemahlen)
- malin
- Schokolade (gerieben)
- Die süße Sahne in eine Rührschüssel geben, den Zucker hinzufügen und verrühren. (Sie können nach Geschmack mehr Zucker hinzufügen.)
- Mit einem Mixer bei niedrigster Geschwindigkeit einige Minuten lang schlagen. Achten Sie darauf, es nicht zu stark zu vermischen. Die Creme sollte nicht sehr fest sein.
- Himbeeren, Haselnüsse und Schokolade unterrühren.
- Gemahlene Kekse, Himbeeren und „Eiscreme“ in Schüsseln oder Gläser füllen.
- Nach Wunsch dekorieren.
- Den Rest einfrieren. So haben Sie zwei Leckereien – zusätzlich zu der Leckerei im Glas gibt es auch Eis. Etwas für jeden.
Zusätze für Eis/Dessert sind optional. Wählen Sie die Geschmacksrichtungen, die Sie mögen.
Ich habe nur Himbeeren und Schokolade in einen Teil gegeben.
Im zweiten Teil wird zusätzlich zu all dem gemahlener Plasmakeks verwendet.
Kristina Gašpar, Blog Domačica za vas >>>
Lesen Sie das Interview mit Kristina Gašpar hier >>>
LESEN SIE: WO KANN ICH DAS BUCH TRADITIONELLE REZEPTE DER SERBISCHEN HAUSKÜCHE KAUFEN?
Mehr lesen:
Das Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gehört zu den TOP 50 Websites in Serbien!
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
