Gesalzene Pfannkuchen - herzhaft gefüllt mit Füllung, ein tolles Abendessen.
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Herzhafte Pfannkuchen - Ljiljana Stanković - Rezepte und Kochbuch online
Pikante Pfannkuchen – herzhaft gefüllt mit Füllung, ein tolles Abendessen.
Für die Pfannkuchen:
- 400 Jahre Mehl
- 2 Stück Eier
- Mineralwasser (bei Bedarf)
- so
Datei:
- 3 Stück Eier
- 100 g. Semmelbrösel
- 200 Jahre Käse
- Öl (bei Bedarf)
- Mehl, Eier, Salz und Wasser zu einem Pfannkuchenteig vermischen.
- Pfannkuchen backen.
- Aus zwei geschlagenen Eiern und Käse eine Füllung herstellen.
- Füllen Sie die Pfannkuchen mit dieser Füllung und wickeln Sie sie noch warm wie Bänder ein, damit sie nicht auseinanderfallen.
- Jede Scheibe erst in geschlagenem Ei und dann in Semmelbröseln wälzen.
- Ordnen Sie sie in einer geölten feuerfesten Schüssel an. Besprühen Sie sie leicht mit Öl.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C zehn Minuten backen.