Schnitzel mit Zwiebeln und Pilzen – Suzana Mitić
Steaks mit Zwiebeln und Pilzen - saftiges und leckeres Fleisch, die Beilage ist noch besser.
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Schnitzel mit Zwiebeln und Pilzen – Suzana Mitić
- 6 Steaks
- 3 Zwiebeln
- 300 g Pilze
- etwas Öl
- Salz nach Geschmack
- etwas Trockenkräutergewürz
- etwas Pfeffer
- 2-3 Knoblauchzehen
- Öl und Steaks in eine Pfanne geben und anbraten.
- Von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind. Die Zwiebel in Rippen schneiden und zusammen mit dem Fleisch anbraten. Die Pilze in kleinere Stücke schneiden. Geben Sie sie hinein und schmoren Sie alles zusammen. Gewürze hinzufügen. Es ist fertig, wenn das gesamte Wasser verdunstet ist. Kartoffelpüree eignet sich hervorragend als Beilage zu so zubereiteten Steaks.
