Dieser Pfeffer- und Apfelsaft enthält Früchte und Gemüse aus dem gesamten Farbspektrum. Tatsächlich verleihen ihnen verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien in Obst und Gemüse ihre Farbe. Neueste Untersuchungen bestätigen: Wer täglich Produkte aus dem gesamten Farbspektrum zu sich nimmt, erhält den perfekten Cocktail aus sekundären Pflanzenstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.
Paprika ist reich an Vitamin B und C und außerdem eine gute Quelle für Capsaicin, ein natürliches Schmerzmittel, das bei der Linderung arthritischer Schmerzen hilfreich sein kann. Rote Beete trägt hervorragend dazu bei, die Zahl der roten Blutkörperchen wiederherzustellen und Eisenmangel (Anämie) vorzubeugen. Der hohe Anteil an Beta-Carotin in diesem Saft hilft bei der Bekämpfung freier Radikale, die die Ursache vieler Krankheiten sein können.
Aussehen Rezept für Pfeffer- und Apfelsaft
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