Spinatwürfel - Ivana Pešić
Spinatwürfel dienen als Vorspeise, und Sie können sie zum Frühstück oder Abendessen mit einem Joghurtkurs zubereiten!
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Spinatwürfel - Ivana Pešić
- Kruste: 4 Eier
- 4-5 geriebene Sargarep
- 100 g Spinat
- 1 Teelöffel Öl
- 14 Löffel Mehl
- 1 Tasse Joghurt
- etwas Salz
- 1 Backpulver
- g Füllung: 250 geriebene Salami
- 150 g geriebener Käse
- 2 gekochte geriebene Eier
- 2 Löffel Mayonnaise + etwas zum Bestreichen
- Person
- Eier verquirlen, Joghurt und Öl hinzufügen. Dann Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen. Zum Schluss Karotte und Spinat mit einem Löffel unterrühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech füllen und bei 200 °C etwa 20 Minuten backen.
- Die heiße Kruste mit Mayonnaise bestreichen. Die Salami mit 2 EL Mayonnaise vermischen und auf die abgekühlte Kruste auftragen. Käse, Eier und Petersilie darüber geben.
