Spanischer Kuchen - Ich weiß nicht, warum dieser Kuchen Spanisch heißt, aber ich liebe ihn.
Snežana Knežević, Snow Housekeeper-Blog >>>
Spanischer Kuchen - Snezana Knežević - Rezepte und Kochbuch online
Spanischer Kuchen – Ich weiß nicht, warum dieser Kuchen Spanisch heißt, aber ich liebe ihn.
- 4 Stück Eier
- 100 g Lauch
- 100 g eingelegte Gurken
- 100 g eingelegter roter Pfeffer
- 150 g Käse
- 100 g Hähnchenbrust
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Tasse Weißmehl
- 1 Tasse weißes Maismehl
- 1 Tasse Öl (nicht bis zum Rand voll)
- 2 Tassen Joghurt
- 2 Esslöffel Sesamkörner (geröstet)
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 2 Beutel Backpulver
- Den Lauch in Ringe schneiden.
- Gurken und Paprika hacken oder in Würfel schneiden.
Den Käse mit einer Gabel zerkleinern, falls er noch nicht fein ist, in meinem Fall war es feiner Käse. - Schneiden Sie den Schinken auch in Würfel oder hacken Sie ihn in kleine Stücke, in meinem Fall war er in Scheiben geschnitten, also habe ich ihn einfach mit den Händen etwas zerkleinert.
- Salz, Kurkuma, Oregano hinzufügen und alles vermischen.
- Mehl und Öl hinzufügen.
Mischen und fügen Sie die Hälfte des Joghurts hinzu, vermischen Sie es vorsichtig mit einer Küchenmaschine und fügen Sie den Joghurt hinzu, bis eine glatte Mischung entsteht. Wenn Sie mehr als im Rezept angegeben benötigen. - Zum Schluss Sesam und Backpulver hinzufügen.
- Schalten Sie währenddessen den Backofen ein, um ihn auf 200 °C vorzuheizen.
- Ein Blech mit Backpapier auslegen und die vorbereitete Mischung einfüllen.
- Im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.
Nehmen Sie den Kuchen heraus und decken Sie ihn zum Abkühlen mit einem Tuch ab.
In Würfel der gewünschten Größe schneiden und servieren.
Angenehm!
Der Kuchen war eine Ergänzung zur Vorspeise.
Der von mir verwendete Becher hat ein Volumen von 3 dcl.
Mehr lesen:
Wenn Sie an all unseren interessiert sind Rezeption, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der Besten Rezepturen unserer Mitarbeiter finden Sie im Bereich „Köche“. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
