Himbeerherzen – Kuchen für Verliebte.
Himbeerherzen - Marija Mirković
Zutaten:
- 225 Gramm Mehl
- 85 g Haselnüsse
- 60 g Zucker
- 125 g Margarine
- 2 Löffel Milch
- 100 g Schokolade
- 150 g Himbeermarmelade
- 1 Ei
Vorbereitung:
- Mehl, Zucker, Haselnuss und Margarine vermischen, dann Ei und Milch hinzufügen. Den Teig kneten und etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig kneten und dünn ausrollen. Den Teig mit einer Form herzförmig ausschneiden und etwa 10 Minuten bei 180 Grad backen. Schokolade mit etwas Öl schmelzen, abgekühlte Herzen mit Schokolade verzieren. Die Himbeermarmelade erhitzen und mit der restlichen geschmolzenen Schokolade vermischen. Füllen Sie den Keks und bedecken Sie ihn mit einem gesprenkelten Keks.
Marija Mirkovic
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