Internetausgabe der Tageszeitung Danas (heute.rs) hat eine Geschichte über die beliebtesten Food-Blogger veröffentlicht. Da sich unser Portal hauptsächlich mit Lebensmitteln und Rezepten in der Online-Welt beschäftigt, haben wir einen Teil des Textes übernommen: Was im Internet gegessen wird – Die beliebtesten Gastroblogger sprechen über Rezepte und Kochen in der virtuellen Welt.
Kochen ist in den letzten Jahrzehnten nicht mehr nur ein Bedürfnis zur Befriedigung eines Grundbedürfnisses des Lebens, sondern hat eine völlig neue Dimension erhalten.
Neben diversen Kochsendungen auf Fernsehsendern und Magazinen zum gleichen Thema übernimmt das Internet beim Thema Kochen immer mehr die Vorherrschaft. Auf allen sozialen Netzwerken sind unglaublich viele Rezepte und Bilder von zubereiteten Speisen zu finden, und manche Food- oder Gastro-Blogger haben mehr Follower im sozialen Netzwerk Facebook als so mancher Popstar.
Einer davon bin sicherlich ich Dragana Pusic der den Blog „Moje grne“ betreibt, dessen Facebook-Seite mehr als 361.000 Follower hat. Diese Boranka, Mutter von zwei jungen Männern, verheiratet mit einem Dakra, schreibt seit neun Jahren einen Blog.
- Was mich motiviert hat, mich auf den Gastro-Blog „waters“ zu begeben, war in erster Linie meine Liebe zum Kochen, denn für mich ist es keine Verpflichtung, sondern ein Vergnügen. Und meine gute Freundin und Bloggerin Suzana Janačković Živković sowie meine Mitbürger von der „Bor Internet Organization“, der ersten registrierten Organisation dieser Art in Serbien, gaben mir den „Wind im Rücken“, um alles auf ein höheres Niveau zu bringen. Auch mein Freund Dejan Vesić, der immer noch an meiner Seite ist für alle Unbekannten, die mich in technischen Angelegenheiten stören. Ohne sie wäre ich wirklich nicht der, der ich heute bin – betont Dragana stolz.
Christina Gaspar Das Mädchen, das in kurzer Zeit für Furore in der Welt der Gastro-Blogs sorgte, sie hat zwar nicht so viele Follower auf Facebook, dafür aber ihre Rezepte und Bilder aus dem Blog.Eine Gastgeberin für Sie„gehören zu den am häufigsten in sozialen Netzwerken geteilten. Übrigens ist sie eine Wirtschaftswissenschaftlerin aus Bela Crkva, die in der Vojvodina aufwuchs und schon in jungen Jahren mit einer Fülle unterschiedlicher Küchen und Bräuche in Kontakt kam, was sie zu dem Entschluss brachte, dass Kochen und Essen zu einer ihrer großen Lieben werden würden.
- Ich ernähre mich seit zwanzig Jahren vegetarisch und fühle mich von keinem der trendigen Food-Konzepte angezogen. Ich habe meine Liebe zum Essen in einen Blog verwandelt, den ich vor zwei Jahren zu schreiben begann. Obwohl es nicht mein Favorit ist und ich es nicht esse, kann ich auch Gerichte mit Fleisch zubereiten. Eines der Ziele meines Blogs ist es, Rezepte vor dem Vergessen zu bewahren und mein Wissen und meine Liebe mit allen zu teilen – sagt unser Gesprächspartner.
Und wenn es um Süßigkeiten geht, ein Blog Natasa Pralice aus Osijek ist einzigartig in der Region und ihre beiden Kleinen können sich rühmen, dass ihre Mutter die besten Kuchen backt. Seit vier Jahren ist sie Autorin des Blogs Natašine slastice/kolači.biz, auf dem Sie Ideen und Rezepte für verschiedene Köstlichkeiten mit Bildern finden.
- Die Idee, einen Blog zu starten, kam mir von meinem Mann, der schon seit Jahren in der Welt des Internets tätig ist, sodass ich mich oft auf ihn verlassen kann, wenn ich im technischen Teil nicht weiterkomme. Als ich nämlich vor vier Jahren schwanger wurde und meinen Job verlor, beschloss ich, mich dem zu widmen, was ich wirklich liebe, und zwar so, dass ich es mit anderen teilen kann – erklärt Nataša.
Autorin des Textes: Dejana Majstorović
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