Sticks mit Käse - Zuzana Grnja
Sticks mit Käse – ein außergewöhnlicher Snack, Frühstück oder Abendessen!
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Sticks mit Käse - Zuzana Grnja
- 500 Gramm Mehl
- 250 g Margarine
- 2 dl Milch
- 1 ganzes Ei
- 2 Eigelb
- 1/2 Teelöffel Salz
- Tüte Backpulver
- 100 g geriebener Käse
- ein kleines Nicken
- Die Margarine schaumig schlagen.
- Mehl mit Backpulver vermischen, salzen, Ei, Eigelb, Milch und Hüttenkäse dazugeben und alles zur geschlagenen Margarine geben. Einen glatten Teig kneten und eine Weile ruhen lassen.
- Anschließend den Teig mit einem Nudelholz 1 cm dick ausrollen. und in Stifte schneiden.
- Das Blech mit Backpapier auslegen, die Stäbchen darauflegen, mit Eigelb bestreichen und mit Kreuzkümmel bestreuen.
- Bei 220 Grad etwa 20 Minuten backen.
