Altmodischer Kürbiskuchen.
Altmodischer Kürbiskuchen, Zutaten:
- 500 g fertiger Tortenboden
- 500 g geriebener weißer Kürbis
- 500 g Zucker
- 3 Vanillezucker
- 200 ml Öl
Altmodischer Kürbiskuchen, Zubereitung:
- Den geriebenen Kürbis in das erhitzte Öl geben und weich braten.
- Wenn es weich ist, Zucker und Vanillezucker hinzufügen.
- Mischen und noch ein paar Minuten braten.
- Fertig ist die Krustenfüllung.
- Teilen Sie die Krusten in 6 Krusten für 3 Brötchen auf.
- Den ersten Boden mit ca. 3 EL Füllung bestreichen. Den zweiten Boden darauf legen und die Füllung verteilen, also alle 6 Böden in der gleichen Reihenfolge. In eine Rolle wickeln.
- Die anderen Brötchen backen, während Füllung und Kruste aufgebraucht sind.
- Die Brötchen in ein gefettetes Blech legen, mit Öl bestreichen und bei 200 °C etwa 40 Minuten backen.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Personenzahl: 6 Personen
Danijela Žikić
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