Sonnenkuchen mit Spinat.
Sonnenkuchen mit Spinat - Marija Mirković - Rezepte und Kochbuch online
Sonnenkuchen mit Spinat.
Text:
- 200 ml Wasser
- 20 g Hefe
- 1 Stück Ei
- Salz (wenig)
- 500 Gramm Mehl
- Zucker (wenig)
Datei:
- 300 g Spinat
- 1 Zwiebel
- 200 g kleiner Käse
- 1 Löffel Mehl
- Milch (ein wenig)
- 1 Ei
- so
- Biber
- Aus den oben genannten Zutaten einen Teig herstellen und gehen lassen.
- Den Spinat schälen und fein hacken. Die Zwiebel fein hacken und anbraten. Spinat dazugeben und noch etwas anbraten. Mehl und etwas Milch verrühren, sodass eine mitteldicke Masse entsteht. Salz und Pfeffer hinzufügen. Vom Herd nehmen, geschlagenes Ei und Käse hinzufügen und gut vermischen.
- Teilen Sie den Teig in zwei Teile. Beide Teile mit einem Nudelholz zu Kreisen mit einem Durchmesser von etwa 30 cm ausrollen. Einen Teil des Teigs auf Backpapier legen. Legen Sie einen Kreis aus der Füllung in die Mitte des Teigs und formen Sie aus der restlichen Füllung einen Ring um den Kreis. Mit einem weiteren Teil des Teigs bedecken. Verbinden Sie die Enden mit einer Gabel. Stellen Sie eine große Tasse in die Mitte und drücken Sie, um einen Kreis von der Füllung zu trennen. Schneiden Sie den resultierenden Reifen ab und schrägen Sie ihn ab.
- Alles in eine mit Papier ausgelegte Auflaufform geben. Den Kuchen etwa 30 Minuten bei 200 Grad Celsius backen.
Marija Mirkovic
LESEN SIE: WO KANN ICH DAS BUCH TRADITIONELLE REZEPTE DER SERBISCHEN HAUSKÜCHE KAUFEN?
Mehr lesen:
Das Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gehört zu den TOP 50 Websites in Serbien!
Wenn Sie an all unseren interessiert sind Rezeption, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der Besten Rezepturen unserer Mitarbeiter finden Sie im Bereich „Köche“. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
