Kuchensonne - Sandra Marković
Die Sonne scheint – weich und sehr lecker! Probieren Sie es aus 🙂
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Kuchensonne - Sandra Marković
- 500 ml Milch
- 1/2 Würfel Hefe
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Löffel Salz
- 5 Eigelb
- 1 Esslöffel Fett
- 1 Tasse Öl
- 1/2 Margarine
- ggf. Mehl
- Hefe, Zucker und etwas Mehl in lauwarme Milch geben und aufgehen lassen.
- 4 Eigelb und alle anderen Zutaten außer Margarine hinzufügen.
- Einen glatten Teig kneten und eine halbe Stunde gehen lassen.
- Den Teig kneten und mit einem Nudelholz ausrollen. Mit einem Glas Kreise formen.
- Schmelzen Sie die Margarine, bis sie flüssig ist, tauchen Sie jeden Kreis in die Margarine und legen Sie ihn in die Pfanne, wobei Sie die Kreise übereinander legen, wie auf dem Bild.
- Weitere 20 Minuten ruhen lassen, dann den Scone mit verquirltem Eigelb bestreichen und mit Sesamkörnern bestreuen. Bei 200 °C backen, bis es schön gebräunt ist. Angenehm!
