Sutlijash mit Grieß - Sutlijash oder Reisbrei besteht im Wesentlichen aus: Reis, Milch und Zucker.
Natürlich können Sie dem Sutlijash alles hinzufügen, was Sie möchten – Rosinen, Zimt, Vanille, Kardamom, Orangen- oder Zitronenschale, Schokolade …
Sie können Sutlijaš mit verschiedenen Früchten, Schokolade oder anderen Belägen bereichern.
Sutlijaš ist ein Brei, der Babys meist ab dem 10. Monat verfüttert wird. Bei der Zubereitung für Babys wird außer Milch, Reis und Zucker nichts hinzugefügt.
Kristina Gašpar, Blog Domačica za vas >>>
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Sutlijaš mit Grieß - Kristina Gašpar
Sutlijash mit Grieß – Sutlijash oder Reisbrei besteht im Wesentlichen aus: Reis, Milch und Zucker.
Sutlijash:
- 200 g Reis
- 1 Prise Salz
- 1,5 l Milch
- 10 g Vanillezucker
- 150 g Zucker
- 2 Löffel Grieß
Dekoration:
- Erdbeer-Topping (optional)
- weiße Schokolade (je nach Bedarf gebrochen oder gerieben)
- Gießen Sie eine Tasse Wasser über gut gewaschenen Reis, fügen Sie eine Prise Salz hinzu und kochen Sie ihn bei niedrigerer Temperatur.
- Wenn das Wasser absorbiert ist, fügen Sie eine weitere halbe Tasse hinzu.
- Dann 1 l Milch einfüllen. Bei niedrigerer Temperatur kochen.
- Sobald es anfängt einzudicken, den Rest der Milch hinzufügen.
- Wenn der Reis schließlich ausreichend gekocht ist, Zucker und Grieß untermischen.
- Noch eine Minute kochen lassen.
- Gießen Sie den Sutlijash in Schüsseln, dekorieren Sie ihn mit Erdbeer-Topping (oder einem anderen Frucht-Topping Ihrer Wahl) und bestreuen Sie ihn mit weißen Schokoladenstückchen
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