RAM.
Tarana, Zutaten:
- Mehl nach Bedarf
- 1 Ei
- etwas Salz
Tarana, Zubereitung:
- Aus Mehl, Ei, etwas Salz und ganz wenig Wasser, einer halben Eierschale, das ist mein Maß, den Teig kneten.
- Machen Sie es gut, reiben Sie es, trocknen Sie es und kochen Sie es in der Suppe oder kochen Sie es mit gezuckerter Milch auf, geben Sie es in die Tomatensuppe oder den Eintopf.
Nada Georgijev-Gačić
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