1. Aus Mehl, Wasser, Zucker, Margarine und Eiern einen Teig herstellen, in Plastikfolie einwickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Pflaumen halbieren, Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Den Teig mit einem Nudelholz verteilen, dann in die Backform geben und mit einer Gabel einstechen. Mit Marmelade bestreichen und abwechselnd eine Reihe Äpfel und eine Reihe Pflaumen anordnen. Mit Zucker, Zimt und gemahlener Schokolade bestreuen. Etwa 30 Min. backen. bei 200 Grad Celsius.

Marija Mirkovic

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