Nudeln – Ich habe eine große Schale Nudeln geschenkt bekommen, und zwar Nudeln in den Farben der italienischen Flagge. Muscheln können auf verschiedene Arten gefüllt werden, und ich habe die Nudeln mit Nudeln oder Spaghetti gefüllt und niemand hat sich beschwert, alles war in einer Stunde vom Teller verschwunden.
Nudeln, Zutaten:
- 500 g Spaghetti,
- 300 g kleiner Käse,
- 2 dl saure Sahne,
- 10 Löffel Ajvar,
- 4 Knoblauchzehen,
- 2 Esslöffel Öl,
- 1 Teelöffel gemahlene scharfe Paprika i
- Oregano nach Geschmack.
Ich hatte sechs große Muscheln und eine Handvoll Nudeln mit italienischen Farben. Für diese Reise habe ich drei Muscheln und eine halbe Handvoll geschnittene Nudeln in den Farben der italienischen Flagge gekocht.
Pasta, Zubereitung:
- Spaghetti, Schalen und geschnittene Nudeln abtropfen lassen und abseihen, aber nicht abspülen.
- Käse, Sauerrahm, Ajvar, fein gehackten Knoblauch, Öl, gemahlenen Pfeffer und Oregano zu den Spaghetti geben.
- Füllen Sie die Schalen mit dieser Mischung. Nach Geschmack dekorieren.
- Mit Hackfleisch gefüllt schmecken diese großen Schalen noch besser, passen aber auch hervorragend zu dieser Mischung.
Verica Poznanović
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