TEST #4 - Workshop METRO Horeca Centar, abgehalten am 05.03.2022, in Belgrader Jugendzentrum.
Dr. Milica Aleksić, Manager des Metro HoReCa Center, Master of Hospitality und Doktor der Wissenschaften in Gastronomie und Nebojsa Veselinović, präsentierte der Küchenchef des Metro Horeca Center zusammen mit seinen Kollegen den Workshop: Croissants und Plundergebäck / Wienerbrot / Plunder – Ein Hefe-Laminat-Teig-Konzept, das sich durch die Besonderheit seiner Zubereitung und spezifische sensorische Eigenschaften, insbesondere die Textur, auszeichnet . Alle Anwesenden hatten die Möglichkeit, eine kostenlose Verkostung aller Köstlichkeiten zu genießen, die von Meisterprofis des Metro HoReCa-Zentrums zubereitet wurden.
TEST Nr. 4 – Workshop im METRO Horeca Center (VIDEO)
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