Tigerkuchen – Kirsche und Schokolade? Wie kannst du widerstehen!
Tigerkuchen - Suzana Mitić - Rezepte und Kochbuch online
Tigerkuchen – Kirsche und Schokolade? Wie kannst du widerstehen!
für eine dunklere Kruste:
- 7 Stück Eiweiß
- 12 Esslöffel Zucker
- 1 Esslöffel Essig
- 3 Löffel Semmelbrösel
- 6 Esslöffel Walnüsse (gemahlen)
- 1 Löffel Mehl
für die weiße Kruste:
- 7 Stück Eiweiß
- 12 Esslöffel Zucker
- 1 Esslöffel Essig
- 4 Esslöffel Grieß
für die Füllung:
- 14 Stück Eigelb
- 10 Esslöffel Zucker
- 1,5 Liter Milch
- 1 Tüte Vanillepudding
- 100 Gramm Plasma
- 150 g Margarine
- 100 g Schokolade mit Rosinen und Haselnüssen
- 200 g Sauerkirschen
- Das Eiweiß separat steif schlagen. Zucker hinzufügen und weiter schlagen. Sobald es steif ist, den Mixer ausschalten und Semmelbrösel, Essig, Walnüsse und Mehl hinzufügen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes 39x36-Backblech gießen.
Für die weiße Kruste wiederholen Sie den Vorgang, fügen jedoch anstelle von Semmelbröseln, gemahlenen Walnüssen und Mehl Grieß hinzu.
Für die Füllung die Eigelbe mit dem Zucker verquirlen, eine Tüte mit Milch aufgelösten Pudding dazugeben und in der restlichen Milch aufkochen. 2-3 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Abkühlen lassen. Die Margarine schaumig schlagen und die kalte Füllung hinzufügen . grobe Stücke. Alles zur Füllung geben. Die Kirschen ebenfalls hinzufügen. Die Mischung verrühren.
- Schneiden Sie beide Schalen in zwei Hälften, so dass vier Schalen entstehen. Schneiden Sie die Schale der Länge nach durch.
Füllen:
dunkle Kruste, Füllung, weiße Kruste, Füllung und so weiter, bis Ihnen die Zutaten ausgehen.
Nach Wunsch dekorieren.
Angenehm.
Mehr lesen:
Das Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gehört zu den TOP 50 Websites in Serbien!
Wenn Sie an all unseren interessiert sind Rezeption, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der Besten Rezepturen unserer Mitarbeiter finden Sie im Bereich „Köche“. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
