Zucchini und Spinat - Ich weiß nicht, wie ich das geschafft habe, aber: Aus einem Haufen Gemüse habe ich mit dem Ziel, etwas Leichtes zum Abendessen zu haben, das mit Abstand leckerste Gericht aller Zeiten gemacht.
Zucchini und Spinat - Sonja Martić - Rezepte und Kochbuch online
Zucchini und Spinat – ich weiß nicht, wie ich das geschafft habe, aber: Aus einem Haufen Gemüse habe ich mit dem Ziel, etwas Leichtes zum Abendessen zu haben, das mit Abstand leckerste Gericht überhaupt gemacht.
- 1 Stück Zucchini (mittelgroß)
- Spinat
- Pilze
- Zwiebel
- Knoblauch
- Butter
- Landung
- so
- Biber
- kari
- grüne Kräuter
- Frischkäse
- Die Zucchini mit einem Sparschäler der Länge nach in Streifen schneiden. Lassen Sie sie beiseite, damit sie weich werden.
- In dieser Zeit die Zwiebel in Öl anschwitzen. Wenn es glasig wird, gehackten oder gefrorenen Spinat hinzufügen. Sobald der Spinat angebraten ist, die gehackten Pilze und dann die Gewürze hinzufügen.
- Die Zucchini in die Soße geben und noch maximal 5 Minuten köcheln lassen. Erst wenn Sie den Herd ausschalten, fügen Sie ein Stück Butter hinzu, damit es sich möglichst gut anfühlt.
- Mit gehacktem jungem Käse bestreuen.
Sonja Martić
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