Heiße italienische Sandwiches - eine interessante Idee zum Frühstück oder Abendessen.
Heiße italienische Sandwiches - Ivana Mitrović - Rezepte und Kochbuch online
Warme italienische Sandwiches – eine interessante Idee zum Frühstück oder Abendessen.
- 3 Eier
- 150 g Käse (gerieben)
- 150 g Schinken (gerieben)
- 1 Esslöffel Petersilie (fein gehackt)
- 1 Teelöffel Thymian (gehackt)
- 20 g Parmesankäse (gerieben)
- 1,5 dl Sauerrahm
- 8 Scheiben Brot
- 0,5 dl Milch
- 1 Teelöffel Öl
- 0,5 Teelöffel Salz
- Die Eier mit einer Gabel gut verquirlen, dann geriebenen Schinken, Käse, fein gehackte Petersilie, Thymian, Parmesan, Salz und Sauerrahm hinzufügen. Gut umrühren.
- Tauchen Sie jede Brotscheibe kurz in kalte Milch und legen Sie sie nebeneinander auf ein geöltes Backblech.
- Die vorbereitete Mischung gleichmäßig auf dem Brot verteilen und im auf 250 Grad vorgeheizten Ofen zehn Minuten lang backen. Warm servieren.
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