Tortellini mit Pilzen – Ivana Pešić
Tortellini mit Pilzen – Anstelle von Tortellini können Sie auch Ravioli verwenden!
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Tortellini mit Pilzen – Ivana Pešić
- 400 g Tortellini
- 300 g frisches Paprikapulver
- 300 g Pilze
- 2 Esslöffel Öl
- 300 ml Tomatensaft
- Person
- so
- Biber
- Fein gehackte Paprika in leicht erhitztem Öl anbraten und, wenn sie weich sind, Pilze hinzufügen. Wenn das Gemüse fertig ist, Tomatensaft darübergießen, würzen und gekochte Tortellini hinzufügen. Gut durchkneten, in tiefere Teller füllen und nach Belieben mit geriebenem Käse bestreuen.
