Tortillakörbe mit Reis und Gemüse - ideal für Kinder und verschiedene Zusammenkünfte, da die Möglichkeiten unbegrenzt sind. Wenn Sie keine Zeit haben, Ihren eigenen Tortilla-Teig zuzubereiten, können Sie wie ich im Laden gekaufte kaufen.
Tortillakorb mit Reis und Gemüse - Ana Vuletić - Rezepte und Kochbuch online
Tortillakörbe mit Reis und Gemüse – ideal für Kinder und verschiedene Zusammenkünfte, da die Möglichkeiten unbegrenzt sind. Wenn Sie keine Zeit haben, Ihren eigenen Tortilla-Teig zuzubereiten, können Sie wie ich im Laden gekaufte kaufen.
- Teig für Tortillas (mittelgroß)
- 300 g Mischung aus frischem Gemüse (1 Stück Karotte, 1 Stück rote Paprika, 1 Stück gelbe Paprika, 3 Stück frische Erbsen, 1 Handvoll frische grüne Bohnen...)
- 2 Handvoll Reis
- 100 g Käse
- Schneiden Sie die Tortillas wie bei einer Pizza in 4 gleiche Teile und legen Sie sie in eine Muffinform, um Körbe zu formen. Nach Anleitung backen.
- Das Gemüse in etwas Olivenöl weich anbraten, ein Glas Wasser aufgießen und den Reis dazugeben. Köcheln lassen, bis der Reis und das Gemüse gar sind und das Wasser verdunstet ist. Die Auswahl des Gemüses kann nach Ihrem Geschmack, der Jahreszeit des Gemüses usw. erfolgen. Fühlen Sie sich frei zu spielen.
- Füllen Sie die Körbe mit einem Mesavinon aus Gemüse und Reis und bestreuen Sie es, während es heiß ist, mit geriebenem Käse.
- Schnell und einfach. Angenehm.
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