Ein traditionelles Rezept für Pints aus dem Buch Serbische Nationalgerichte und Getränke, Jovan Eredeljanović, 1908 (Stanoje M. Mijatović: Serbische Nationalgerichte (mit einem Anhang zu Getränken) in Levč und Temnić).
Clips.
Sie sind so gemacht. U Kalenica Fügen Sie eine Handvoll gesiebtes Weizenmehl hinzu, fügen Sie dann Salz hinzu, gießen Sie etwas Milch (oder ohne Milch) ein und fügen Sie ein paar Eier hinzu (je mehr, desto besser), dann alles gut vermischen. Während dieser Zeit wird das Fett in der Pfanne erhitzt und dann einzeln hineingelassen Loggia Von dieser Mischung, und wenn sie gut gebacken (gelb) ist, wird sie herausgenommen und zum Sovr gebracht. Uštipki sind ein seltenes Gericht und werden normalerweise an Feiertagen zubereitet.
* Kalenica – Gefäß, Schüssel, Teller; Löffel - Löffel
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