Urkomischer Thunfisch - ein ungewöhnlicher Thunfischsalat. Mit einer dünnen Schicht Mayonnaise dekorieren.
Urkomischer Thunfisch – Nebojša Peović – Rezepte und Kochbuch online
Urkomischer Thunfisch – ein ungewöhnlicher Thunfischsalat. Mit einer dünnen Schicht Mayonnaise dekorieren.
- 1 Dose Thunfisch
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Blätter Salat
- 2 Stücke Brot (Scheiben)
- 50 g Frischkäse
- 300 g kleiner Käse
- 1 Teelöffel Oregano
- 300 g Ajvar
- Mayonnaise (optional, zur Dekoration)
- Die Zwiebel in zwei Teile schneiden, die erste Hälfte fein hacken und mit dem Thunfisch vermischen. Den Knoblauch fein hacken und zum gemischten Thunfisch geben.
- Nehmen Sie ein großes Blatt grünen Salat, legen Sie es in die Mitte des Tellers und gießen Sie die Mischung darauf.
- Schneiden Sie ein Stück Brot ab und trennen Sie die Kruste von der Mitte.
- Wickeln Sie die Thunfisch- und Salatblätter in eine Kruste, schneiden Sie die Mitte des Brotes in vier gleiche Teile und ordnen Sie sie wie auf dem Bild gezeigt auf dem Teller an.
- Schneiden Sie die zweite Hälfte der Zwiebel und des Knoblauchs ab und bestreichen Sie zusammen mit der Zwiebel jeden Teil der Brotmitte mit Frischkäse.
- Nach Belieben mit Oregano würzen.
- Mischen Sie Ajvar und kleinen Käse, bereiten Sie einen lustigen Salat zu und verteilen Sie ihn an den Rändern des Tellers.
- Mit einer dünnen Schicht Mayonnaise dekorieren.
Für den Fall, dass der Thunfisch überschüssiges Öl abgibt, müssen Sie keine Mayonnaise hinzufügen. Sie können auch zerstoßene scharfe Paprika hinzufügen.
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