Donuts - niemals vergessen werden ...
Uštipci – Dijana Ademović
Clips – nicht zu vergessen...
- 800 g Mehl
- 2 Teelöffel Salz
- 1 Löffel Zucker
- 1 Teelöffel Öl
- 2 Eier
- 400 ml Joghurt
- 2 Teelöffel Trockenhefe
- 1 Löffel Essig
- Das Mehl sieben und dann die trockenen Zutaten hinzufügen.
- Die Eier mit einer Gabel verquirlen, dann Öl hinzufügen und den Joghurt zerstampfen.
- Den klebrigen Teig, der etwas dicker ist als der für Pfannkuchen, kneten und eine halbe Stunde ruhen lassen.
- Teilen Sie den entstandenen Teig mit nassen Händen in Kugeln und lassen Sie ihn dann noch etwas ruhen.
- Das Öl erhitzen, die Kugeln ausrollen und braten, bis sie eine schöne, goldene Farbe bekommen.
- Nach Wunsch mit Käse servieren.
Diana Ademović
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