Donuts – leckere, leichte Snacks zum Frühstück oder Abendessen. Mit Käse, Sahne, Sauerrahm oder Honig, Sahne oder Marmelade servieren.
Uštipci – Dijana Popović
Snacks – leckere, leichte Snacks zum Frühstück oder Abendessen. Mit Käse, Sahne, Sauerrahm oder Honig, Sahne oder Marmelade servieren.
- 500 g Mehl
- 1 Teelöffel Salz
- 4 Eier
- 70 g Butter
- 10 g frische Hefe
- 100 ml lauwarmes Wasser
- 1 Teelöffel Zucker
- Öl zum braten
- In einer großen Rührschüssel Mehl mit Salz vermischen, Eier und zimmerwarme Butter hinzufügen.
- Die Hefe mit Zucker und Wasser in einer Tasse vermischen und in die Rührschüssel geben.
- Einen glatten Teig kneten, mit Mehl bestäuben, eine Nudel formen, in eine Plastiktüte stecken und 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und im heißen Öl ganz kurz anbraten, damit er nicht anbrennt.
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