Stäbchen mit Zucchini – Slađana Šćekić
Pflöcke mit Zucchini – ein wunderbares Frühstück oder Abendessen mit dem Geschmack von Zucchini und Bosiok (Basilikum)….
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Stäbchen mit Zucchini – Slađana Šćekić
Ein wunderbares Frühstück oder Abendessen mit dem Geschmack von Zucchini und Basilikum....
- 1 kleine Zucchini (250g.)
- 1 dl. Milch
- 200 Jahre Mehl
- 1 Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 3 Eier
- etwas frisches Basilikum
- Eier verquirlen, Salz und geriebene Zucchini (grob) hinzufügen.
- Mischen Sie und fügen Sie dann die mit dem Teig vermischte Milch und das Mehl hinzu. Wenn alles fertig ist, fügen Sie das gehackte frische Basilikum hinzu.
- Die Masse sollte etwas dicker sein als bei Pfannkuchen (wenn die Masse dünner ist, etwas mehr Mehl hinzufügen). In etwas Öl anbraten....
- Mit Käse oder Joghurt servieren...
