Vasilica.
Basilikum, Zutaten:
- 20 g Hefe,
- 1 Teelöffel Zucker,
- 1 kg Mehl,
- 1 Teelöffel Salz,
- 500 ml lauwarmes Wasser und
- 50 ml Öl.
Vasilica, Zubereitung:
- Die Hefe mit einem Teelöffel Zucker und Mehl in etwas lauwarmem Wasser aufgehen lassen.
- Mit Mehl, Salz und Wasser vermischen und den Teig kneten.
- Lassen Sie es etwa eine halbe Stunde gehen und bewegen Sie es dann.
- Lassen Sie es etwa eine halbe Stunde ruhen, fetten Sie die Form ein und bestäuben Sie sie mit Mehl, geben Sie den Teig hinein und backen Sie ihn bei 220 Grad etwa 40 Minuten lang. Danach auf 160 Grad reduzieren und weitere 20 Minuten backen.
- Genießen Sie jeden Bissen!
Verica Poznanović
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