Ostereier.
Ostereier, Ihr braucht:
- Servietten Ihrer Wahl,
- Eiweiß, leicht geschlagen und
- ein kleiner Pinsel.
Ostereier, Zubereitung:
- Wischen Sie die gekochten Eier gut ab, damit sie trocken sind.
- Schneiden Sie mit einer scharfen Schere Motive aus den von Ihnen gewählten Servietten aus. Manche Servietten haben mehrere Schichten, trennen Sie nur die Schicht mit dem Motiv.
- Bereiten Sie das Eiweiß vor, indem Sie es mit einer Gabel, den ausgeschnittenen Motiven und einem kleinen Pinsel leicht aufschlagen.
- Legen Sie die Motive auf das Ei, tauchen Sie den Pinsel in das Eiweiß und beginnen Sie mit dem Streichen von der Mitte zu den Enden hin. Wenn es zu knittern beginnt, glätten Sie es ganz vorsichtig mit den Fingern oder einer Bürste. Das Motiv bleibt am Ei haften.
- Wenn Sie das gesamte Motiv bestrichen haben, hier können sich größere oder kleinere Motive befinden, lassen Sie das Ei auf dem Tuch trocknen.
Wenn Ihre Motive trocken sind, lassen Sie sie am besten über Nacht stehen, befeuchten Sie ein kleines Tuch mit Öl, bestreichen Sie es mit Eiern und lassen Sie es trocknen.
Verica Poznanović
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