Vegetarischer Aufstrich mit Oliven – und Veilchen als Inspiration ;). Ich konnte ihnen einfach nicht widerstehen. Nein, ich habe sie nicht gegessen ;). Sie dienten lediglich der Dekoration.
Nichts Neues und Ungewöhnliches – Frühling und Blumen auf meinen Fotos.
Vegetarischer Aufstrich mit Oliven - Kristina Gašpar - Rezepte und Kochbuch online
Vegetarischer Aufstrich mit Oliven – und Veilchen als Inspiration ;). Ich konnte ihnen einfach nicht widerstehen. Nein, ich habe sie nicht gegessen ;). Sie dienten lediglich der Dekoration.
- 100 g grüne Oliven (entkernt)
- 1 Teelöffel gemahlener Paprika (flach)
- 0,5 Teelöffel Oregano
- 3 Esslöffel dicker Tomatensaft
- 1 Prise Pfeffer
- 30 g geriebener Hartkäse (optional, ich habe Emmentaler verwendet)
- Alle aufgeführten Zutaten außer dem Käse in einem Mixer oder Stabmixer vermischen. Dann geriebenen Käse hinzufügen und vermischen.
- Mit gerösteten Baguettestücken oder etwas Gebäck und einem Salat Ihrer Wahl servieren. Ich habe Pizzabrötchenscheiben in einer trockenen Pfanne geröstet, das Rezept dafür findest du unter meinen Rezepten.
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