Fruchtbanane - Himbeermuffins - ein Drei-Zutaten-Kuchen ohne Zucker und Mehl.
Dieser Kuchen ist aufgrund der hinzugefügten Himbeeren eine perfekte Kombination aus süß und sauer. Anstelle von Himbeeren können Sie auch andere Beeren, Erdbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, schwarze Maulbeeren usw. hinzufügen.
Fruchtbanane – Himbeermuffins – Snezana Kitanović – Rezepte und Kochbuch online
Fruchtige Bananen-Himbeer-Muffins – ein Drei-Zutaten-Kuchen ohne Zucker und Mehl.
- 2 Stück Banane (überreif)
- 4 Stück Eier
- Himbeeren (oder)
- Erdbeeren (oder)
- Blaubeeren
- Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken, das Yatim dazugeben und mit den Bananen vermischen.
Fetten Sie die Muffinform leicht ein und geben Sie dann jeweils ein paar Himbeeren oder andere Früchte hinein. - Dann den Bananen-Ei-Teig darübergießen und bei 200 °C 12–15 Minuten backen.
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