Gegossener Kuchen mit Kirschen - Slađana Bokić
Eingegossener Kirschkuchen – saftig und lecker!
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Gegossener Kuchen mit Kirschen - Slađana Bokić
Gegossener Kuchen mit Kirschen – saftig und lecker!
- 500 g Kirschen
- 200 g Margarine
- 200 g Zucker
- 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale
- 6 Eier
- 300 Gramm Mehl
- 1/2 Beutel Backpulver
- 600 ml Milch
- 250 ml Sauerrahm
- 2 Vanillezucker
- 1 Löffel Dichte
- so
- Puderzucker zum Bestreuen
- Vier Eier mit Zucker, Zitronenschale und etwas Salz verquirlen.
- Fügen Sie geschlagene Margarine und Mehl mit Backpulver hinzu.
- Zum Schluss Milch hinzufügen und alles gut verrühren.
- Die vorbereitete Masse in ein gefettetes Blech füllen und 10 Minuten bei 200 Grad backen.
- Sauerrahm mit den restlichen 50 g Zucker und Eiern verrühren und Vanillezucker und Verdickungsmittel hinzufügen.
- Die entkernten Kirschen auf dem Teig verteilen und mit der vorbereiteten Masse bedecken.
- Weitere 25 Minuten bei gleicher Temperatur backen.
- Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
