Gebackenes Brustbein – Ivana Pešić
Gebackenes Brustbein - einfache und schnelle Zubereitung von Schweinefleisch-Kremanadli!
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Gebackenes Brustbein – Ivana Pešić
- 4 Schweinefilets
- 2 Zwiebeln
- 2 Sargareps
- 200 g Pilze
- 3 Esslöffel gemahlener Paprika
- 5 Löffel Mehl
- 3 Löffel trockenes Kräutergewürz
- 2 Löffel Tomatensauce
- Landung
- so
- Biber
- Mehl, Trockenkräutergewürz, Piment, Salz und Pfeffer mischen
- In einer Mischung aus Mehl und Gewürzen wälzen und auf einem erhitzten Herd braten
- Öl. Fein gehackte Zwiebeln separat anbraten, Sorghum hinzufügen und
- Pilze. Wenn das Gemüse vermischt ist, die mit etwas Wasser vermischte Tomatensauce hinzufügen. Die Hähnchenbrüste in eine ofenfeste Form legen, über das Gemüse gießen, 200 ml warmes Wachs darübergießen und 90 Minuten bei 180 Grad backen.
