Gebackene Schweinekoteletts – Ivana Pešić
Gebackene Schweinekoteletts – Sie können auch Hühnchen oder Kalbfleisch verwenden!
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Gebackene Schweinekoteletts – Ivana Pešić
- 4 Schweineschnitzel
- 2 Esslöffel Senf
- 1 Zwiebel
- 200 g marinierte Pilze
- 200 g Tomatensauce
- 4 Blätter Gouda
- Biber
- Landung
- trockenes Kräutergewürz
- Die Schnitzel aufschlagen, würzen und in einer gefetteten Form anrichten und mit Senf bestreichen.
- Fein gehackte Zwiebeln in Öl anbraten, Pilze, Gewürze und Tomatensauce hinzufügen. Etwa 10 Minuten braten und über die Schnitzel gießen.
- Den Käse in Streifen schneiden und über der Soße anrichten.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 60 Minuten backen.
