Sterne mit Erdnüssen.
Sterne mit Erdnüssen - Ljiljana Stanković - Rezepte und Kochbuch online
Sterne mit Erdnüssen.
- 500 gr. weiches Mehl
- 0,5 Würfel Kaffee
- 1 Stück Ei
- 1 Ei Zum Bestreichen:
- 1 dl. Milch
- 1 Teelöffel Zucker
- 1,5 dl Joghurt
- 100 gr. Erdnüsse
- 1 Teelöffel Salz
- Aus Mehl, gemahlenen Erdnüssen, Hefe, Salz, Ei, Joghurt, Zucker, Butter den Teig kneten und einen guten Teig herstellen.
- Den gekneteten Teig gehen lassen
- Den entstandenen Teig mit einem Nudelholz auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche ausrollen. Scones mit einer sternförmigen Form formen (man kann auch eine andere verwenden, die was mag und hat).
- Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech anrichten, mit verquirltem Ei bestreichen und mit Sesamkörnern bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad etwa 15–20 Minuten backen. d.h. bis es goldbraun ist
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