Ekspres šnicle – Dana Drobnjak
Ekspres šnicle – brzo i ukusno.
Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Ekspres šnicle – Dana Drobnjak
Ekspres šnicle – brzo i ukusno.
- 500 gr mesa junećeg
- 2 jaja
- 1 kašika ulja
- 1 kašika senfa
- 1 kašika gustina
- 1 kašičica soli
- 1 kašika susama
- prstohvat kurkume u prahu
- Meso iseći na manje šnicle i malo ih izlupati tučkom za meso.
- Umutiti 2 jaja dodati ulje, so, senf, gustin, susam i kurkumu.
- Svaku šniclu uvaljati u ovu smesu da se obloži sa svih strana, staviti u posudu poklopiti i ostaviti da stoji u frižiderupreko noći i sutradan pržiti šnicle na ulju sa jedne i druge strane.
- Meso u ovoj marinadi može da stoji u frižideru do 3 dana i po potrebi uzimati šnicle i pržiti.
