¿Cuándo es seguro darle miel al bebé?
Cuando era pequeña mis padres eran apicultores, pero no estoy seguro si me dieron dinero. con como un bebe. Recuerdo que toda mi infancia la pasé comiendo productos de la naturaleza, y de pequeños consumíamos especialmente miel, polen, jalea real y propóleo. Por eso decidí preguntar si es seguro darle miel a los bebés. La respuesta es - ¡NO!
Los pediatras y médicos aconsejan que antes de introducir la miel se espere hasta que el bebé tenga un año y que no se debe añadir a la comida del bebé, al agua, a la leche de fórmula, etc. hasta que el bebé cumpla el año.
Sin embargo, hay países donde no se respeta esta recomendación y los padres dan miel a los bebés desde los primeros días o al introducirles alimentos sólidos.
Depende de usted consultar con su pediatra y tomar su propia decisión, y en el siguiente texto le presentaré algunos riesgos y hallazgos a los que logré llegar.
¿La miel contiene botulismo?
La miel puede contener esporas de Clostridium botulinum que pueden provocar intoxicación botulínica (toxina botulínica). Está claro que algunos suelos donde se acumula la miel contienen un mayor riesgo, otros menos, pero definitivamente debes pensar en el riesgo para tu bebé. La miel se usa con mayor frecuencia en su forma cruda y generalmente no se pasteuriza, esteriliza ni irradia, ya que se considera la más saludable, pero incluso cuando está pasteurizada puede contener esporas de botulinum y no debe administrarse a bebés menores de un año.
Si decides darle miel a tu bebé, ¿cuáles son los signos de botulismo a los que debes prestar atención?
Algunos síntomas que pueden indicar botulismo:
- letargo
- rechazo de comida
- constipación
- llanto débil y malestar
- expresiones faciales débiles
- tirones incontrolables
Estos son generalmente el resultado de la parálisis muscular causada por el veneno de la bacteria. Si tu hijo muestra signos de botulismo, llévalo a urgencias inmediatamente, porque esta es una enfermedad que puede poner en peligro la vida de tu hijo. Si todavía tiene los ingredientes que le dio a su hijo, llévelos con usted para probarlos.
Los síntomas suelen aparecer entre 12 y 36 horas después de ingerir alimentos, pero pueden aparecer antes, después de unas horas o hasta el décimo día como máximo. Para los bebés, este límite se traslada a 10 días después.
¿Adultos y botulismo?
Los adultos somos más resistentes a las esporas de botulinum, debido a un tracto digestivo desarrollado, por lo que podemos tolerar menores cantidades de estas esporas debido al ácido que segrega el cuerpo. Cuando el bebé cumpla un año, el ácido de su cuerpo podrá destruir y luchar contra más venenos producidos por las esporas de botulinum.
¿Significa esto que no se le debe dar miel al bebé ni siquiera cuando estoy horneando?
Debido a que las esporas del botulismo requieren altas temperaturas para morir, solo se pueden matar hirviéndolas. Bueno, técnicamente, si horneas pan con miel, no es una opción segura para tu bebé. La conclusión es que las esporas no se pueden destruir en las condiciones y temperaturas del hogar que utilizamos al hornear.
Además, estas esporas se pueden encontrar en el jarabe de maíz y la melaza. El jarabe de arce no contiene esporas de botulismo, pero tampoco se recomienda para bebés menores de un año.
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