Un pozo de bollos.
Un pozo de bollos, ingredientes:
- 30 cucharadas de harina,
- 4 dl de leche,
- 1 taza de aceite,
- 1 cucharadita de levadura seca,
- 1 cucharadita de sal y
- 7 cebolletas.
Bunar pocacha, preparación:
- Poner en un bol la harina, la sal, la levadura seca, añadir el aceite y la leche.
- Amasar la masa para que no se pegue a tus manos.
- Engrase la sartén y espolvoree con harina.
- Extender la masa y esparcir las cebolletas por toda la masa, doblar el bizcocho y ponerlo en el molde.
- Calienta el horno a 180 grados.
- Mezclar 4 cucharadas de agua fría con 4 cucharadas de leche y cubrir todo el bizcocho.
- Marque el bizcocho con el lado romo del cuchillo, es decir, haga cortes.
- Hornea en el horno durante 30 minutos a 180 grados, o hasta que el bizcocho esté horneado.
- Cortar en trozos y disponer en un plato como se muestra en la imagen.
Verica Poznanović
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