PRUEBA #5, Centro Juvenil de Belgrado y 7 magníficos chefs te invitan a un evento único que es una combinación ideal de talleres culinarios y exposiciones de venta de pequeños productores agrícolas y alimentarios de alimentos saludables.
Todos los visitantes con entradas pagadas pueden esperar grandes regalos: los más afortunados competirán por un MUY BUEN NEVERA Candy Fresco y dos HORNOS MICROONDAS Candy y la empresa EPSON regalará una valiosa impresora. Los profesionales de ZEPTER mostrarán cómo se puede hornear un pastel en solo 15 minutos en un solo molde y también regalarán valiosos obsequios: un molde para lasaña y pastel de acero inoxidable, un juego de cuchillos láser y un molde para pizza de acero inoxidable. Lápices, encendedores y muchos más. regalos esperará por lo más valioso y visitantes más rápidos TESTIVALA #5 en la misma entrada. Los primeros 200 visitantes de ambos días recibirán junto con la entrada un paquete de harina de burek del tipo 400 meko de la empresa Banatski Klas.
TESTIVAL #5 es uno de los festivales gastronómicos más populares organizados en Serbia. El gran éxito del evento se debe a los expositores, patrocinadores y socios, y especialmente al gran público que acude en gran número al Dom Omladine Belgrado.
¡Solo en la PRUEBA! Una actuación única de 7 magníficos jefes.: jefes Dra. Milica Aleksić y Nebojša Veselinović en representación del centro Metro HoReCa, con la ayuda del Serbian Junior Chefs Club, Kaja GASTRONÓMADA, jefe Vlajko Pešić, jefe Milan Đorđević, jefe Milijan Stojanić, Dejan Ilić maestro tallador… Y el maestro burek Vladimir Popović mostrará un "vuelo de burek" especial, es decir, cómo estira la masa burek.
Todo lo que 7 magníficos chefs preparan en el escenario principal del Salón Americano del Centro Juvenil de Belgrado, los más golosos entre los visitantes podrán disfrutar libre de probar. Y para que todo "se deslice" como debe, también hay un pequeño sorbo de cerveza Kronenbourg Blanc.
Como siempre, llama especialmente la atención de los visitantes. A Razanj con la "magia de Ražanj" y un sorteo, y la Dra. Biljana Đorđević presentará su libro "Ražanjsko crepuljarstvo".
La exposición de ventas te presenta pequeños productores comida de Serbia con Rica oferta de alimentos saludables y orgánicos. y producir, que no se puede comprar todos los días en los mercados o supermercados de Belgrado.
En el TESTIVAL #5 se organizará por primera vez "PRUEBA #1, PRUEBA DE INTERÉS EMPRESARIAL", con diversas charlas interesantes para los pequeños productores de alimentos, como ayuda de consultoría en sus emprendimientos comerciales.
En este TESTIVAL también se realizará un panel de discusión, ambos días, esta vez con el tema "¿COMIDA SALUDABLE?", y los participantes compartirán sus opiniones sobre alimentación saludable con todos los presentes, desde diferentes ángulos profesionales y personales.
Un lugar especial en el programa lo ocupará un taller inclusivo, que será dirigido por el maestro tallador Dejan Ilić con amigos de la Asociación MNRO Serbia. ¿Cómo se elabora la gibanica?
El mejor expositor y el mejor producto del TESTIVAL #5, así como los ganadores de todos los valiosos premios, serán anunciados el domingo 16 de octubre a las 19 p.m.
El TESTIVAL n.º 5 se organiza en colaboración en el Centro Juvenil de Belgrado los días 15 y 16 de octubre de 2022. Estará abierto a los visitantes de 10 a. m. a 20 p. m. La entrada al evento incluye visita guiada, compra y degustación en la exposición de ventas, asistencia a todos los talleres y programas de acompañamiento, así como participación en el juego de regalos. Los niños acompañados de sus padres tienen entrada gratuita.
La inauguración oficial del TESTIVAL #5 está prevista para el sábado 15 de octubre a las 11.30:XNUMX horas.
EL TESTIVAL #5 es tradicional está siendo retenido con el apoyo de la Organización de Turismo de Serbia y está en el calendario oficial de eventos de TOS para 2022.
El tema de los talleres es BUREK - ¡Siempre puedes contar con burek!
Todos los detalles sobre TESTIVAL están disponibles en el sitio web: www.testival.rs o en las redes sociales Facebook, Instagram y YouTube, la cuenta es @festivaltestival.
Programa: https://testival.rs/program-testival-2022-oktobar-beograd/
Biografías de manifestantes y conferenciantes: https://testival.rs/demonstratori-testival-5-2022-oktobar/
Patrocinadores: Dulces, Epson
Socios: Centro Metro HoReCa y Serbian Juniors Chefs Club, Hoff doo, Facultad de Gestión Hotelera y Turismo de Vrnjačka Banja, Tomato Tomato Communications.
Amigos: Zepter, Carlsberg Kronenbourg Blanc, Banatski Klas, Logik Business Solutions
Patrocinador: Organización de Turismo de Serbia
PROGRAMA DE PRUEBA #5
TESTIVAL #5 – Escenario – Gran Salón (Americana)
Tema del taller BUREK - ¡Siempre puedes contar con burek!
Sábado, 15.10.2022/XNUMX/XNUMX
11.00 Ceremonia de apertura - Discurso de los organizadores y miembros del Consejo Testimonial
12.00 - 12.30 Metro HoReCa - ¿Se puede prescindir de Bu-Re-Ka? - ¿Cómo preparar hojaldre sin gluten?
13.00 - 13.30 Hoff y chef Milan Đorđević - El chef Milan Đorđević prepara pasteles con relleno de chokeberry
14.00 - 14.30 Katarina Petrović Kaja GASTRONOMAD - Burek o pastel, ¿la pregunta es ahora? - versiones saladas (obsequio para los visitantes Horno microondas Candy CMW20TNMB)
15.00 - 15.30 Dejan Ilić y MNRO - Taller inclusivo con la Asociación MNRO de Serbia y la Asociación Viviendo Juntos, Stari Grad - ¿Cómo hacer gibanica?
15.45 - 16.15 Magia de Ražanj y sorteo - Presentación de TO Ražanj y TOS - sorteo - obsequios para los visitantes: souvenir "Crepulja", 2 piezas; tarro de miel, tarro de dulces, tarro de pimientos, tarro de mermelada, tarro de ensalada de cazador, zumo de ortiga.
16.15 - 16.45 Promoción del libro "Ražanjsk crepuljarstvo" - Dra. Biljana Đorđević, autora
17.00 - 17.30 Maestro de burek Vlada Popović - ¿Cómo se prepara el mejor burek?
18.00 – 19.00 Panel de discusión: ¿ALIMENTACIÓN SALUDABLE? Moderadora: Katarina Petrović, participantes: Prof. Dra. Sonja Veljović, Facultad de Gestión Hotelera y Turismo de Vrnjačka Banja; Dragana Popov, gerente profesional de un hotelero, Dr. Vanja Todorović, Facultad de Farmacia de Belgrado
Domingo, 16.10.2022.
12.00 - 12.30 Metro HoReCa - ¿Se puede prescindir de Bu-Re-Ka? Delicias orientales elaboradas con conchas desmenuzadas.
13.00 - 13.30 Hoff y chef Vlajko Pešić - El chef Vlajko Pešić prepara pasteles con relleno de aronia
14.00 - 14.30 Katarina Petrović Kaja GASTRONOMAD - Burek o pastel, ¿la pregunta es ahora? - versiones saladas (obsequio para los visitantes Horno microondas Candy CMW20TNMB)
15.00 - 15.30 ZEPTER - ¿Cómo preparar una tarta en una sartén? Obsequios para los visitantes: molde para lasaña y pastel de acero inoxidable, juego de cuchillos láser y molde para pizza de acero inoxidable.
16.00 - 16.30 Chef Milijan Stojanić y Ljiljana Krtinić - El chef Milijan Stojanić, doctor honorario en gastronomía de la Unión Europea, hablará sobre cómo preparar pasteles tradicionales. Ljiljana Krtinić, diseñadora graduada, miembro de ULUS y UPIDIV.
17.00 - 18.00 Panel de debate: ¿ALIMENTACIÓN SALUDABLE? - moderador: Uroš Bogdanović, participantes: asistente MSc Dragan Vukolić, Facultad de Gestión Hotelera y Turismo de Vrnjačka Banja; el chef Milijan Stojanić, doctor honoris causa en ciencias gastronómicas de la Unión Europea; Dragana Popov, directora hotelera profesional.
19.00 Ceremonia de clausura: anuncio de los mejores expositores y sorteo de los ganadores del gran obsequio Refrigerador CANDY CCE 7T618EX (y otros obsequios de los patrocinadores)
PRUEBA #1 (PRUEBA #5) - salón pequeño (Club Dom omladine)
Sábado, 15.10.2022. PRUEBAS - PRUEBA de intereses comerciales ¡Todos fuimos startups alguna vez!
11.30 Marketing de guerrilla digital para startups - Miodrag Ilić
12.30 Cinco errores que toda empresa debe cometer - Branko Đaković
13.30 Soluciones empresariales Logik - Nenad Dimov - Enredos burocráticos. ¿Qué tenemos que hacer y qué nos espera todavía?
14.30 Facultad de Gestión Hotelera y Turismo Vrnjačka Banja - Jelena Petrović
15.30 EPSON
Domingo, 16.10.2022/XNUMX/XNUMX PRUEBAS - PRUEBA de intereses comerciales ¡Todos fuimos startups alguna vez!
11.30 ¿Estás listo para la entrevista? Miodrag Ilić
12.30 Qué hacer con las objeciones - Branko Đaković
13.30 Soluciones empresariales Logik - Vladimir Anastasijević - Cuando el contable dice que no. ¿Qué podemos hacer nosotros mismos con unos pocos clics del ratón?
Nota de prensa: Festival TESTIVAL
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