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Podvarak aux pruneaux - podvarak aigre-doux, recette de podvarak envoyée par notre collègue Marija Mirković.

Podvarak aux pilons de poulet.

Charles Kater, connu en Serbie sous le nom de Charles Katerić, préparait le podvarak selon une recette du livre Recettes traditionnelles de la cuisine serbe.

Podvarak à la dinde. Podvarak à la dinde, ingrédients : 1 kg de choucroute râpée ou 1 bonne tête de choucroute 2 bonnes cuillères de graisse 100 g de lardons,...

Farce de Noël. Ragoût de Noël, ingrédients : 1 kg de cuisse de porc fumée, 2 têtes de choucroute, 4 feuilles de laurier, si nécessaire, sel, 3 cuillères à soupe de saindoux maison, Noël...

Ragoût de chou sucré.

Podvarak à la viande séchée - le podvarak est un plat traditionnel que chaque femme au foyer prépare à sa manière et sans lequel l'hiver ne peut pas passer.

Podvarak à ma façon - nous aimons tous le podvarak parce qu'il est merveilleux avec et sans viande...

Podvarak - il est fort probable que je le prépare d'une manière légèrement différente par habitude de le faire au travail.

Podvarak à la viande fumée - il existe différentes recettes pour préparer le podvarak. Mais la plupart des ingrédients ne contiennent pas de riz.

Les vacances approchent et nous vous avons préparé une liste du Top 10 des recettes pour la table du Nouvel An. Apprécier! En bonus, nous avons ajouté quelques recettes supplémentaires très intéressantes.

"La meilleure vanille de Milice !" - c'est ainsi que pourrait être décrite la dernière partie du concours pour la sélection de la meilleure recette traditionnelle, c'est-à-dire de recettes des meilleures vanilles de Serbie pour 2020, qui a eu lieu dans les locaux de l'Organisation touristique de Serbie.

Gvozdena Živković a remporté la première place avec sa recette de pommes de terre sautées lors du concours qui vient de se terminer pour la meilleure recette traditionnelle de la cuisine serbe pour 2018....

Gomboce, vanilice, kitnikez et salade verte, baklava, podvarak à la dinde, gruvanica, belmuž, zeljanik - tous ces vieux plats serbes du nord au sud du pays ont trouvé leur place sur la couverture du livre de Miodrag Ilić intitulé "Recettes traditionnelles de cuisine serbe domestique". dont la présentation, après Belgrade, a également été organisée au Musée national de Zrenjanin.

L’un des dilemmes les plus courants est le suivant : que dois-je cuisiner demain ? Si vous avez vos suggestions de menu du jour ou de la semaine, envoyez-les-nous, nous les publierons !

Choucroute aux pommes de terre - la saison de la choucroute touche lentement à sa fin. J'ai déjà mentionné que je divise la nourriture et les plats en hiver et en été. La choucroute est définitivement un symbole de l'hiver.