Gâteau de grand-mère aux cerises – le gâteau de mon enfance…
Gâteau de grand-mère aux cerises - Sandra Avtovska
- 3 œufs
- 200 grammes de farine
- 250 ml de yaourt
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 150 g de sucre
- 1 levure chimique
- 1 sucre vanillé
- 100 g de sucre en poudre
- 400 g de cerises (pelées)
- Battez les œufs au fouet, puis ajoutez l'huile, le sucre, le sucre vanillé, la levure chimique, le yaourt, la farine.
- Mettez du papier sulfurisé dans une plaque et versez la pâte dessus. Disposez les cerises sur la pâte. Il n’est pas nécessaire de pousser les cerises jusqu’au fond, car elles tomberaient à la cuisson.
- Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes (piquer avec un cure-dent et s'il ne reste plus de pâte dessus, elle est cuite).
- Saupoudrer la poudre de sucre. Servir lorsque le gâteau est refroidi.
Sandra Avtovska
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