Baklava aux pommes – le baklava autrement, juteux, plein de garniture. La combinaison de pomme et d'orange donne un goût merveilleux.
Baklava aux pommes - Suzana Mitić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Baklava aux pommes - baklava d'une manière différente, juteux, plein de garniture. La combinaison de pomme et d'orange donne un goût merveilleux.
pour la pâte :
- 4 morceaux d'oeuf
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 14 cuillères à soupe d'huile
- 14 tasses de lait
- 17 cuillères à soupe de sucre
- 17 cuillères de farine
pour le remplissage:
- 1,5 kg de pommes
- 180 g de sucre
- 1 sachet de cannelle
- 100 g d'orange (confite)
- 100 g de chocolat
- 100 g de noix (moulues)
- Préparez d'abord la garniture. Râpez les pommes, ajoutez le sucre, les oranges confites et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que l'excédent de liquide s'évapore. Ajoutez la cannelle, le chocolat et la poudre de noix. Mélangez bien et laissez refroidir.
Séparez les jaunes d'œufs des blancs d'œufs et battez jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Ajoutez progressivement les jaunes d'œufs et continuez de battre. Versez lentement le sucre tout en battant continuellement. Éteignez le batteur, ajoutez lentement un ingrédient à la fois et mélangez avec un fouet. Ajoutez levure chimique, farine, lait, huile et sucre vanillé. Mélangez à la fourchette et versez la moitié de la garniture dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Enfournez à 200 C pendant 2-3 minutes, sortez du four, versez toute la garniture. et le reste de la pâte pour la croûte. Cuire le tout encore 10 minutes, selon le four.
- Profitez du goût merveilleux et juteux.
- Agréable.
En savoir plus:
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
