Recette du shaker Banat.
Shaker Banat, ingrédients :
- 1 tête d'oignon
- 3 tomates
- 2 poivrons
- 50 ml d'huile
- persil
- castor
- so
Shaker Banat, préparation :
- Faites chauffer l'huile, puis faites revenir l'oignon émincé.
- Ajoutez les morceaux de paprika, de tomate et égouttés et ajoutez un peu d'eau pour laisser mijoter.
- Salez et poivrez, puis faites revenir environ 20 minutes.
- Saupoudrer de persil haché et servir.
Nada Georgijev-Gačić
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