Boules blanches aux fruits secs - Jelena Nikolić
Boules blanches aux fruits secs – ou des boules de raffaello aux fruits secs 🙂
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Boules blanches aux fruits secs - Jelena Nikolić
- 500 g de sucre
- 150 ml d'eau
- 250 g de margarine ou de beurre
- 350 g de lait en poudre
- 150 g de farine de coco
- 100 g de fruits secs (figues (abricots, raisins))
- et plus:
- farine de noix de coco pour rouler des boules
- corbeilles à papier
- Portez à ébullition le sucre et l'eau, laissez cuire encore 3 minutes. Retirer du feu, ajouter la margarine (ou le beurre), pétrir jusqu'à ce qu'elle fonde, puis ajouter le lait en poudre et la farine de coco. Bien mélanger et ajouter les fruits secs finement hachés.
- Faites des boules avec le mélange refroidi, roulez-les dans la noix de coco, mettez-les dans des paniers et mettez-les au réfrigérateur pour qu'elles durcissent. Profitez du goût !
