Birjan au poulet - Javorka Filipović
Biryan au poulet – un plat facile à préparer, et vous prendrez plaisir à le manger 🙂
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Birjan au poulet - Javorka Filipović
- 200 g de filet de poulet
- 1 tête d'oignon
- 1 carottes
- 3 pommes de terre
- 50 g de riz
- un atterrissage
- 1/2 cuillère à café de paprika doux
- so
- castor
- épice sèche aux herbes
- laurier
- eau
- Épluchez et hachez finement le poulet. Faire revenir l'oignon et la carotte dans l'huile, puis ajouter le poulet et le paprika doux. Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles, puis assaisonnez le tout et versez de l'eau pour couvrir.
- Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. A la fin, ajoutez le riz étuvé, remuez délicatement et enfournez.
- Le Birjan peut être consommé aussi bien froid que tiède. Cela se marie bien avec la crème sure ou le piment.
